微波干燥是一种新型的干燥方式。干燥时，微波能直接作用于介质分子转换成热能，由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热，不需要热传导，所以加热速度非常快，对含水量在30%以下的

 近几年来，我国化学工业发展较快，从化学工业园区基地建设，到大规模生产，到外商的进入，都在加快我国市场发展的步伐。化工行业将进入一个全方位、多层次、宽领域的开放、竞

文摘：随着人们生活水平的提高，干燥食品的质量越来越受到人们的重视，对食品质量的要求也越来越高。我们都知道，不同的干燥工艺对干燥食品的质量有着重要的影响，甚至起着决定性